- Préparations:
- 20 minutes
- Cuisson:
- 0 minutes
Ingrédients
Pour 4 personnes:
- 1 terrine Del Maitre Essentiel
- 1 Le Truffé Val d’Arve
- 1 Tomme Vaudoise Val d’Arve
- Figues fraîches
- 1 grappe de raisins
- Noix
- Noisettes
Etapes
- Sortez les fromages du réfrigérateur environ 20 à 30 minutes avant de servir afin qu’ils développent pleinement leurs saveurs et leur texture fondante.
- Lavez les figues et les raisins. Coupez les figues en quartiers. Disposez les noix et noisettes dans de petits espaces du plateau.
- Placez les différents fromages ainsi que la terrine sur une grande planche ou un plateau en les espaçant légèrement.
- Répartissez harmonieusement les figues, raisins, noix et noisettes autour des fromages pour apporter de la couleur et du contraste.
- Complétez avec du pain, des crackers, un filet de miel ou quelques fruits secs pour enrichir le plateau tout en restant simple.
- Dégustez immédiatement à l’apéritif ou en repas convivial.