Salade de melon à l’italienne

Préparations:

15 minutes

Cuisson:

0 minutes

Ingrédients

Pour 4 personnes:

• 2 melons
• 200g de parmesan à la coupe
• 200g de gorgonzola
• 4 tranches de jambon cru
• 50g de pignons
• Basilic frais
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 1/2 citron

Etapes

1. Couper les melons en tranches.
2. Détailler le jambon cru en lanières.
3. Disposer les lanières de jambon cru, le parmesan en copeaux et le gorgonzola en morceaux sur les tranches de melon.
4. Ajouter les pignons, le basilic et le 1/2 citron.
5. Ajouter l'huile d'olive juste avant de servir.