Jambon de la borne fumé

30 min
1 Kilogramme
Origine
Elaboré en Suisse avec de la viande de Suisse
Dénomination spécifique
Jambon de derrière, fumé, cuit

Conseils de préparation

Produit phare du patrimoine culinaire fribourgeois, le jambon de la borne se consomme aussi bien chaud que froid.