Nos Recettes

Salades

Salade de chèvre chaud et petits lardons rôtis  Salade de pommes de terre et cervelas  Salade tradition  Salade de saucisse de veau à la roquette et aux tomates

Cervelas

Cervelas brioché  Cervelas rémoulade

Saucisse

Rôti de chair à saucisse farci Brochettes de saucisse de veau au romarin   Goulache de saucisses de Vienne

Longeole et Jambon

Longeole genevoise en vinaigrette de lentilles vertes Poularde pochée à la longeole  Le jambon canadien chaud et petits légumes