Présentation de la société

Del Maître SA est l’une des cinq sociétés qui forment le groupe Laiteries Réunies Genève (LRG). Après un repositionnement de ses activités, elle est aujourd’hui concentrée sur la production de charcuterie pour le marché suisse et l’exportation sur l’Europe.  Sur un site moderne, Del Maître SA propose une gamme qui comprend une centaine de recettes de base pour un assortiment d’environ 300 articles. Nos compétences sont diversifiées : saucisses à cuire et à griller, charcuterie cuite et à manger crue, produits salés et fumés, jambons cuits et crus.

« Le bon goût au naturel ». Cette petite phrase n’en dit pas long mais elle traduit parfaitement notre philosophie d’entreprise. Notre motivation prioritaire est de fabriquer des produits savoureux et sains qui procurent du plaisir à nos clients.  Notre activité principale se déploie auprès de la grande distribution qui génère le 30% du chiffre d’affaires total. Mais Del Maître est aussi un fournisseur important du commerce de détail, de l’industrie alimentaire et des cash&carry.

Le marché de la gastronomie (HORECA) est également desservi par la société Maître Brönnimann Sàrl à Carouge (Genève). Cette société, dont le capital actions est détenu à hauteur de 50% par Del Maître SA, livre quotidiennement 500 clients actifs dans la restauration collective et privée.  Dans le domaine de l’exportation, Del Maître SA distribue ses produits principalement sur la France, dans la région Rhône-Alpes. Avec une part de marché de plus de 30%, Del Maître est le plus grand exportateur de Suisse (hors viande des Grisons).