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Le jambon canadien chaud et petits légumes
(recette pour 4 personnes)

- 8 tranches de jambon canadien
- 50 g de petites carottes
- 8 tomates cerise
- 50 g de haricots verts frais
- 200 g de rösti
- huile d’olive

Faire chauffer une poêle avec de l’huile d’olive et déposer le rösti pour le faire dorer. Préparer un bain-marie pour faire réchauffer les tranches de jambon. Nettoyer les légumes et les faire revenir quelques minutes dans une poêle huilée. Une fois l’ensemble des ingrédients chauds, les présenter sur assiette et servir immédiatement.